Коктейль-смусси «Брусничный Джем»
Состав: брусника, клубника свежемороженая, апельсины, бананы.
Брусничный сок успокаивает нервную систему — это отличный антидепрессант, его хорошо принимать при общей слабости и головной боли. Полезен он при железодефицитной анемии, снижении зрения. Он снижает артериальное давление, усиливает перистальтику кишечника, оказывает седативное действие, восполняет дефицит витаминов при авитаминозах.
Клубника богата витамином С и клетчаткой, содержит кальций, калий и магний. Кроме того, ягода является богатым источником антиоксидантов, которые снижают риск развития хронических заболеваний и помогают при воспалениях.
В бананах присутствует целый комплекс витаминов. Больше всего витаминов Е и С, чуть меньше, но не менее четверти нужной дозы — витамина В6. Бананы снабжают организм калием, который необходим всем жизненно важным органам — мозгу, сердцу и печени. На сто граммов мякоти фрукта приходится 375 миллиграммов калия. Калий отвечает за баланс водно-солевого обмена и способствует беспрепятственному выделению из организма лишней жидкости.
В свежевыжатом апельсиновом соке в изобилии присутствуют витамины А, С. В немного меньшем количестве в состав этого сока входят витамины группы В (В6, В2, В1), витамины К и Е, биотин, фолиевая кислота, а также калий, кальций, фосфор, медь, железо, магний и цинк. Апельсиновый сок нередко прописывают при гипертонической болезни и атеросклерозе, рекомендуют людям, страдающим от болезней суставов, заболеваний печени, легких и кожи.
«Брусничный Джем» — полезное может быть вкусным!