Для чего предназначена вытяжка?
На сегодняшний день кухня, особенно кухня, совмещенная с гостиной, является не только рабочим местом хозяйки дома, где она проводит значительную часть времени, но и местом общения всех членов семьи. Поэтому состояние воздуха на кухне значительно влияет на самочувствие и здоровый образ жизни людей. При готовке пищи, воздух в помещении загрязняется продуктами сгорания и мельчайшими пахучими частичками, которые выделяются из нее (пищи) под действием нагрева. Запахи создают повышенный дискомфорт в помещении, если оно недостаточно вентилируется. Эти запахи отрицательно влияют на наше самочувствие и настроение.
Наиболее распространенный способ борьбы с загрязнениями воздуха — проветривание помещения. В городских домах для этой цели применяют приточно-вытяжную вентиляцию. Однако этого бывает недостаточно. Для обеспечения более высокого комфорта на кухне загрязненный воздух над плитой нужно сразу же улавливать и удалять за пределы помещения, либо подвергать тонкой очистке. С этой задачей хорошо справляются воздухоочистители (вытяжки).
Как правильно выбрать вытяжку?
Сначала нужно определиться с шириной вытяжки (есть вытяжки с шириной 50 см, 60см, 90 см и другие). Дальше выбрать цвет вытяжки. Затем нужно рассчитать минимально необходимую мощность двигателя. Зная мощность, дальше выбираем вытяжку исходя из дизайна и цены.
Выбор мощности двигателя.
Для того чтобы Ваша вытяжка улавливала и удаляла весь жир и загрязненный воздух важно правильно подобрать мощность двигателя. Расчетная формула очень проста:
Площадь кухни * Высота кухни * 10 = Минимальная требуемая мощность двигателя (куб.м/час).
Типичный пример для наших кухонь: площадь кухни — 8 м, высота кухни — 2,7 м, тогда минимальная требуемая мощность двигателя равна 8*2,7*10=216 куб.м/час.
Нужно также учитывать, что наличие фильтров (угольных, металлических, акриловых) уменьшает производительность вытяжки на 10-15%. У каждой вытяжки есть отверстие, к которому подсоединяется гибкий шланг для выведения загрязненного воздуха наружу. Каждый изгиб гофротрубы (чаще всего в качестве гибкого шланга используется она), уменьшает производительность еще на 5-10%. Поэтому при окончательном расчете мощности двигателя нужно обязательно учитывать данные факторы.
Для тех покупателей, у которых кухня совмещенная с гостиной, рекомендации по выбору мощности двигателя следующие: так как вытяжка предназначена для улавливания и удаления жира и загрязненного воздуха над плитой, и ввиду увеличенного общего объема помещения (по сравнению с обычной кухней), то расчетную мощность нужно увеличить на 20-30%, т.е.
Площадь кухни * Высота кухни * 10 * 1,2-1,3 = Минимальная мощность двигателя (куб.м/час).
Хочется отдельно отметить, что некоторые покупатели ошибочно считают, что вытяжка обязана вытягивать струйкой сигаретный дым курящего у противоположного угла гостиной, хотя предназначение вытяжки несколько иное. Для дополнительной очистки воздуха от сигаретного дыма и прочих неприятных запахов рекомендуется использовать отдельно очиститель-ионизатор воздуха либо установить современный кондиционер с хорошей очисткой воздуха.