- В масло добавить тертый сыр, перец и мелко нарезанный чеснок. Все хорошо перемешать.
- Перцы помыть, вынуть сердцевину, не разрезая.
- Нафаршировать плотно смесью. Поставить в холодильник на 2 часа.
- Перед едой нарезать кружочками.
Рецепты
Перец, фаршированный сыром и чесноком
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты:
- 2 больших болгарских перца
- 200 г сыра
- 100 г размягченного масла
- чеснок (по вкусу)
- черный перец
- 2 больших болгарских перца
- 200 г сыра
- 100 г размягченного масла
- чеснок (по вкусу)
- черный перец